...ed alla fine furono i gingerbread, che con il loro sorriso augurarono a tutti un Natale ed un nuovo anno gioioso e pacifico. Auguri !!!
Leggi tutto »VEGAN SENZA GLUTINE A ROVERETO
VEGAN SENZA GLUTINE VENERDA� 25 NOVEMBRE, ORE 19, LIBRERIA ARCADIA, ROVERETO Domani, venerdA� 25 novembre, alle 19, presso la Libreria Arcadia, presenterA? il libro “Vegan senza Glutine” scritto insieme alla Dott.ssa M.A. Tosatti “Vegan Senza Glutine”. Parleremo di alimentazione vegan senza glutine e faremo dei piccoli assaggi con ricette tratte …
Leggi tutto »BACI DI DAMA VEG E SENZA GLUTINE
BACI DI DAMA VEG E SENZA GLUTINE E’ SAN VALENTINO! Baci di dama: un nome che evoca romanticismo, tradizione, sentimenti veri. Un pensiero da preparare per la nostra dolce metA� che vale piA? di tanti regali giA� pronti e che si puA? simbolicamente gustare insieme perchA� questo biscotto si condivide. …
Leggi tutto »NUOVA COLLABORAZIONE CON I SUPERMERCATI GLUTEN FREE WORLD.EU
NUOVA COLLABORAZIONE CON I SUPERMERCATI GLUTEN FREE WORLD.EU Sono contenta di annunciare una nuova collaborazione: quella con i supermercati GFW – GlutenFreeWorld.eu S.R.L. Marco Lenzi, amministratore unicoA�della societA�, mi spiega le ragioni che lo hanno indotto ad avviare un progetto ambizioso, originale, di supermercati interamente dedicati al mondo del senza …
Leggi tutto »CORSI DI CUCINA SENZA GLUTINE
LABORATORI DI NUTRIZIONE E CUCINA SENZA GLUTINE A TRENTO Ed ecco la novitA� anticipata nel mio ultimo post: a fine ottobre partiranno i nuovi A�laboratori di nutrizione e cucina senza glutine. Sono rivoltiA�a persone celiache ed intolleranti al glutine, ma sono aperti anche a chi fosse desideroso di ridurlo nella …
Leggi tutto »ASSOCIAZIONE ITALIANA CELIACHIA: sabato 11 e domenica 12 aprile assemblea e seminario sulla celiachia
L'Associazione italiana celiachia (AIC) del Trentino propone sabato 11 e domenica 12 aprile due importanti appuntamenti
Leggi tutto »LA MINI FRITTATA VEGAN ALLE VERDURE
LaA�miniA�frittata vegan alle verdure A? uno dei piatti preferiti a casa mia. Al pari diA�tutti i piatti che propongo in questo spazio, A? vegano, quindi senza uova e latticini, ed anche senza glutine. Come avrete capito mi piacciono le porzioni piccole, per un fatto estetico ma anche perchA? consentono di …
Leggi tutto »GLI INVOLTINI DI VERZA RIPIENI DI GRANO SARACENO VEGAN
Ingredienti (per 8 involtini) 8 Foglie di verza 5-6 cucchiaini di parmigiano vegan 100 grano saraceno 1 cipolla Erbe aromatiche ( basilico, prezzemolo, timo, …) Olio evo Sale Per il parmigiano vegan (Queste dosi sono piA? abbondanti di quelle della ricetta, ma vi assicuro che userete il condimento anche nei …
Leggi tutto »WURSTEL SENZA GLUTINE E LATTOSIO: alla birreria Forst i wurstel e gli insaccati sono gluten free
I wurstel e gli insaccati rappresentano un classico della ristorazione alpina. Alla birreria Forst sono tutti senza glutine e senza lattosio ma con un gusto insuperabile.
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