I momenti di passaggio sono sempre utili per fermarsi, per ascoltarsi, per capire quali sono i nostri obiettivi – da quelli più concreti a quelli più alti – per osservare il mondo in modo un po’ nuovo nella consapevolezza che esiste una connessione profonda tra gli uomini e tra gli …
Leggi tutto »TORTA SALATA VEG SENZA GLUTINE CON BIETOLE, NOCI E POMODORINI
TORTA SALATA VEG E SENZA GLUTINE CON BIETOLE, NOCI E POMODORINI Finalmente è arrivato il caldo, ma la voglia di cucinare cala. Oggi vi propongo una ricetta di una torta salata: un piatto ideale da preparare anche la sera per il giorno dopo, o per un pic nic o un …
Leggi tutto »PASQUA VEG E SENZA GLUTINE – ASPARAGI IN SALSA VEG-MIMOSA
Il nostro menA? pasquale oggi si arricchisce di un altro piatto: gli asparagi in salsa Veg-mimosa.
Leggi tutto »PANE E FICHI
PANE E FICHI Pane e fichi: una merenda dal gusto “antico” Una merenda dal gusto antico adatta a grandi e piccini per augurarvi un buon rientro. Settembre A? tempo di fichi, ma anche di ritorno ai consueti impegni e, soprattutto, di ritorno a scuola. Ecco allora una ricetta semplice e …
Leggi tutto »LABORATORIO DI CUCINA VEG E SENZA GLUTINE A TORBOLE – IIA� APPUNTAMENTO
LABORATORIO DI CUCINA VEG E SENZA GLUTINE A TORBOLE – IIA� APPUNTAMENTO GIOVEDA� 25 GIUGNO, TORBOLE, VIA STRADA PICCOLA 15, ECO HOTEL BONAPACE Siamo arrivati al secondo appuntamento con la cucina veg e senza glutine a Torbole. IllustrerA? deiA�piatti proteici, ma parleremo ancheA�A�di metodi di cottura e di erbe aromatiche …
Leggi tutto »IL PANE SENZA GLUTINE E CON LIEVITO MADRE – LABORATORIO DI CUCINA
IL PANE SENZA GLUTINE E CON LIEVITO MADRE – LABORATORIO DI CUCINA MERCOLEDA� 20 MAGGIO, ORE 19, TRENTO, VIA DELLA SALUGA 3B, PRESSO INFUSIONE Un laboratorio dedicato al pane ed alle focacce senza glutine e con lievito madre, per imparare a fare un pane buono, sano ed adatto anche a …
Leggi tutto »UNA NUOVA COLLABORAZIONE: BONGIOVANNI E TIBIONA
Nuova fase, nuova collaborazione! Nel ricordarviA�il laboratorio sulla panificazione senza glutine di mercoledA� prossimo, 20 maggio, sono lieta di annunciare una nuova collaborazione: quella con Bongiovanni e C. Srl, azienda di Villanova MondovA� (CN), che produce farine di alta qualitA� ed A? proprietaria di Tibiona il negozio on line …
Leggi tutto »ASSOCIAZIONE ITALIANA CELIACHIA: sabato 11 e domenica 12 aprile assemblea e seminario sulla celiachia
L'Associazione italiana celiachia (AIC) del Trentino propone sabato 11 e domenica 12 aprile due importanti appuntamenti
Leggi tutto »FRULLATO DI CACHI, MELA E AGRUMI
Il caco: un frutto che solitamente si ama o si odia, che si regala -se lo si produce- perchA� il raccolto A? sempre abbondante. Ha un colore che racchiude il sole di un tramonto autunnale e si raccoglie quando tutte le foglie sono ormai cadute ed il suo albero ci …
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