GiovedA� 4 novembre ore 18.00 Palazzo Roccabruna Trento I giovedA� della��Enoteca “I colori del vino rosso. Sfumature in evoluzione“ Un incontro dedicato ai colori dei vini, alle loro sfumature, a come cambia la��intensitA� durante la loro evoluzione
Leggi tutto »“I COLORI DEL VINO ROSSO”
AZIENDA VILLA CORNIOLE
Palazzo Roccabruna
Sabato 30 ottobre ore 18.00 Palazzo Roccabruna Trento Il sabato con il produttore Particolari interpretazioni di Teroldego: classico, selezione e passito Incontro enogastronomico con Azienda Villa Corniole (Giovo a�� TN)
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IL MOSCATO DI BESENO. SOTTOZONA IN PRIMO PIANO
Palazzo Roccabruna
GiovedA� 28 ottobre ore 18.00 Palazzo Roccabruna Trento I giovedA� della��Enoteca Appuntamento formativo enogastronomico Il Moscato di Beseno. Sottozona in primo piano
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“DECLINAZIONI DI NOSIOLA”
Palazzo Roccabruna
Sabato 23 ottobre ore 18.00 Palazzo Roccabruna Trento Il sabato con il produttore a�?Declinazioni di Nosiolaa�? Appuntamento con la Trentino Doc Nosiola della Cantina Poli Francesco di Santa Massenza
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“IL MERLOT IN TRENTINO”
Palazzo Roccabruna
GiovedA� 21 ottobre ore 18.00 Palazzo Roccabruna Trento I giovedA� della��Enoteca a�?Il Merlot in Trentinoa�?
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AZIENDA CONTI BOSSI FEDRIGOTTI
Il sabato con il produttore
Sabato 16 ottobre ore 18.00 Palazzo Roccabruna Trento Il sabato con il produttore Il Fojaneghe compie cinquant’anni: grandi novitA� si affacciano all’orizzonte Azienda Conti Bossi Fedrigotti a�� Rovereto
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SORNI BIANCO E SORNI ROSSO
I giovedA� della��Enoteca
GiovedA� 14 ottobre ore 18.00 Palazzo Roccabruna Trento I giovedA� della��Enoteca Sorni bianco e Sorni rosso. TipicitA� nel bicchiere Gradita la prenotazione: tel 0461 887101
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“I MARRONI DEL TRENTINO”
Sapori da��autunno
Sabato 9 ottobre ore 18.00 Palazzo Roccabruna Trento Sapori da��autunno a�?I marroni del Trentinoa�?
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I VINI DOLCI DEL TRENTINO
I giovedA� della��Enoteca
GiovedA� 7 ottobre ore 18.00 Palazzo Roccabruna Trento I giovedA� della��Enoteca Dolcezze di vino. I vini dolci in Trentino Sotto il segno del dolce nasce anche la pratica della vinificazione: la��uva dimenticata che fermenta, il succo dolciastro che cola…, esperienze primordiali alla��origine della moderna tecnica produttiva.
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a�?GIUDICI PER UN GIORNOa�?
In compagnia di Roberto Gatti
GiovedA� 30 settembre ospite Roberto Gatti per giocare con il vino. Come si svolge un concorso enologico? Quali sono i parametri di valutazione dei vini? Che cosa succede [...]
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“MATRIMONIO IN MONFERRATO”
“I gemellaggi dell’Enoteca”
Domenica 3 ottobre ore 11.00 Palazzo Roccabruna Trento I gemellaggi della��Enoteca La��Enoteca regionale del Monferrato a�?Matrimonio in Monferrato. Il Grignolino e la��Agnolotto, il Krumiro e la Malvasiaa�?
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