Sabato 17 aprile, ore 18.00, Palazzo Roccabruna di Trento: a�?Quando la��umiltA� nasconde la ricchezzaa�� il Vino santo e la crema di marronia�?, laboratorio enogastronomico con Paolo Massobrio, autore de a�?Il Golosarioa�?.
Leggi tutto »“QUANDO L’UMILTA’ NASCONDE LA RICCHEZZA…IL VINO SANTO E LA CREMA DI MARRONI”
“NOBILTA’ ALL’APICE DEL GUSTO”
Laboratorio enogastronimico a Palazzo Roccabruna di Trento
Sabato 17 aprile, ore 11.00, Palazzo Roccabruna di Trento: a�?NobiltA� alla��apice del gusto. Il Vino Santo e gli erborinati di capraa�?, laboratorio enogastronomico con Paolo Massobrio, autore de a�?Il Golosarioa�?.
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“VINO SANTO: PIACERE E MEDITAZIONE”
Laboratorio enogastronomico a Palazzo Roccabruna a Trento
GiovedA� 15 aprile, ore 18.00, Palazzo Roccabruna a Trento: laboratorio enogastronomico dal titolo a�?Vino Santo: piacere da meditazionea�?.
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La��ENOTECA PROVINCIALE DEL TRENTINO
AL VINITALY 2010
La��Enoteca provinciale del Trentino propone una degustazione di vini testimonial ed un ciclo di laboratori enogastronomici con le eccellenze agroalimentari trentine al Vinitaly 2010, che avrA� inizio giovedA� 8 per concludersi lunedA� 12 aprile. Per Palazzo Roccabruna la presenza al piA? importante salone enologico da��Italia A? una prima assoluta.A� Presso …
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“NOSIOLA, L’AUTOCTONO DELLA VALLE DEI LAGHI”
Incontro a Palazzo Roccabruna a Trento
GiovedA� 1 aprile, ore 18.00, Palazzo Roccabruna a Trento: per il ciclo di incontri Il giovedA� all’Enoteca, appuntamento con “Nosiola, l’autoctono della Valle dei Laghi“. Unico vitigno bianco autoctono del Trentino, la Nosiola trova nella Valle dei Laghi la��habitat ideale per produrre un vino gradevole, leggero, di facile abbinamento con …
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“SULLA VALIGIA DELLA MONTAGNA”
Mostra a Palazzo Roccabruna a Trento
Da giovedA� 25 marzo a domenica 23 maggio Palazzo Roccabruna di Trento ospita la mostra “Sulla valigia della montagna. Etichette di alberghi (1890-1960)” dalla collezione del Museo Nazionale della Montagna a�?Duca degli Abruzzi“. 1300 pezzi che permettono al visitatore di seguire un percorso attraverso i cambiamenti sociali e la��evoluzione del …
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“I FORMAGGI DI CAPRA”
Incontro a Palazzo Roccabruna a Trento
Sabato 27 marzo, ore 18.00, Palazzo Roccabruna a Trento: incontro formativo con a�?I formaggi di capraa�?, a cura della��azienda agricola Valaverta di PanchiA� (TN).
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“LA DOLCE VIA”
Formazione e degustazione a Palazzo Roccabruna a Trento
GiovedA� 18 marzo, ore 18.00, Palazzo Roccabruna di Trento: per I giovedA� della��Enoteca, appuntamento formativo a�?La dolce viaa�?. Il dolce A? per eccellenza il sapore del piacere: quello che piA? naturalmente si associa alla��idea del buono. Il dolce A? anche il sapore di molti grandi vini. Alla��Enoteca si parlerA� della …
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“I CRU DI CASTEL NOARNA”
“Il sabato con il produttore” a Palazzo Roccabruna a Trento
Sabato 13 marzo, ore 18.00, Palazzo Roccabruna di Trento: per Il sabato con il produttore, incontro “I cru di castel Noarna” con l’Azienda Castel Noarna (Rovereto a�� TN).
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“CHARDONNAY “NATURALIZZATO” IN TRENTINO”
“I giovedA� dell’enoteca” a Palazzo Roccabruna di Trento
GiovedA� 11 marzo, ore 18.00, Palazzo Roccabruna di Trento: per I giovedA� all’enoteca, appuntamento formativo a�?Chardonnay a�?naturalizzatoa�? in Trentinoa�?.
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“STRATEGIE A-TIPICHE”
Seminario a Palazzo Roccabruna di Trento
MercoledA� 17 marzo, ore 17.00, Palazzo Roccabruna a Trento: seminario “Stategie a-tipiche. Vantaggi competitivi e scelte strategiche per le imprese del tipico: esperienze di successo e trend di mercato“. Ospiti: Paolo Massobrio (giornalista di economia agricola ed enogastronomia e autore della guida Il Golosario) e Massimo Spigaroli (chef e titolare …
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