Archivi per tag: gastronomia

Mi A? stato chiesto di presentarci e di dire due parole sulla filosofia che contraddistingue il locale che, io e mia moglie Giovanna, gestiamo ormai da quasi 14 anni.

Il Mart di Rovereto propone una mostra sul design del cibo "Progetto Cibo - La forma del gusto", messo a confronto col panorama piA? ampio della creativitA� contemporanea, in esposizione dal 09/02/2013 al 02/06/2013. Mostra a cura di Beppe Finessi.

Il quinto GiovedA� Lungo ai Mercatini di Natale di Merano, il 3 gennaio, il ciclo di serate alla��insegna dei concerti e della gastronomia fra le casette in centro cittA�, rappresenta la��epilogo della rassegna, per una giornata all'insegna della musica dal vivo e della gastronomia

La sedicesima edizione della Mostra Mercato della��agricoltura MAGGIO A CLES (TN) si svolgerA� martedA� 1 e mercoledA� 2 maggio presso il Centro dello Sport e del Tempo Libero

Dopo il successo dello scorso anno con 3.600 spettatori tra adulti e bambini torna a Trento dal 10 novembre al 10 dicembre 2010 a�?Tutti nello stesso piattoa�? con film, [...]

Conosce il Trentino e i suoi prodotti, ne apprezza la storia, i ristoranti, gli chef, i vini e le cantine: non a caso, quindi, a Edoardo Raspelli, giornalista e critico enogastronomico, il [...]

Nel primo week-end di luglio Caldonazzo propone la Festa della Mortandela, appuntamento popolare gastronomico strettamente legato alle abitudini alimentari piA? antiche e radicate nella borgata. La riscoperta della particolarissima (non A? un salume, nA� un insaccato) A? frutto di ricerche sulla storia locale compiute dal Gruppo tradizionale di Caldonazzo che organizza la [...]

Il Museo Tridentino di Scienze Naturali A? lieto di presentare DecidepPub, iniziativa congiunta con la Fondazione Edmund Mach e Slow Food Trentino che si tiene il 9 giugno dalle 19 alle 21 presso la��Osteria San Martino a Trento. Per la prima volta, queste tre istituzioni profondamente legate ai valori del …

Anche questa��anno A? possibile adottare una mucca in un alpeggio della Valsugana e del Lagorai e gustare poi i formaggi prodotti in malga dal suo latte! Le adozioni sono giA� aperte e le mucche si stanno preparado per a�?partirea�? per gli alpeggi. Posso diventare a�?amicoa�? della mia mucca? Potrai andare …

Umberto Raffaelli e Sergio Valentini a Trentino Cult per parlare di cultura popolare trentina - con un viaggio attraverso gli amuleti, le tradizioni carnevalesche ed i proverbi della nostra regione - e di menu a km zero, di cultura del cibo e slow food. Buona visione!