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GiovedA� 26 e sabato 28 marzo, tutti al Palazzo Roccabruna per gli appuntamenti con l’Enoteca del Trentino! Questo pomeriggio, alle ore 18.00, i a�?I giovedA� della��Enotecaa�? propongono “La Trentino Grappa e il legno: una storia da��amore raccontata dal tempoa�?. Il legno, il tempo e la grappa sono i tre ingredienti …

Continuano anche questa settimana gli appuntamenti con le degustazioni del Palazzo Roccabruna. GiovedA� 5 marzo, ore 18.00: a�?Isera vs Ziresi: Marzemino, due zone a confrontoa�? Il Marzemino A? senza��altro uno dei vitigni trentini piA? interessanti. Si trovano tracce della sua provenienza asiatica in antichi registri commerciali rinvenuti a Cipro. In …

Il territorio di Lavis, uno dei piA? conosciuti a livello nazionale per il suo legame alla tradizione enologica, rappresenta inoltre un particolare punto di snodo per la strada del vino e dei sapori della valle di Cembra.

Le degustazioni del giovedA�, al Palazzo Roccabruna, questa settimana si fanno davvero dolci! GiovedA� 12/02, alle ore 18.00 il prodotto trentino principe della serata sarA� infatti il gustoso miele del Trentino. Alimento dalla natura duplice, a metA� fra animale e vegetale, il miele A? da sempre un prodotto ricco di …

Che cosa sono gli incroci in viticoltura? Come si ottengono e quali sono i loro effetti? Quali sono i casi che in Trentino hanno avuto piA? successo e perchA�? Questi i temi affrontati giovedA� alle 18.00 nel tradizionale incontro de a�?I giovedA� della��Enotecaa�?. La��incontro, ad ingresso libero, sarA� poi completato …

Si è aperto ieri, alle giovedì 22 gennaio e continua nel fine settimana, l’evento dedicato all’olio extravergine di oliva che inaugura ufficialmente l’attività 2009 dell’Enoteca provinciale del Trentino. Un’opportunità da non perdere per scoprire un prodotto di nicchia, ampiamente apprezzato per le sue caratteristiche organolettiche. Celebre per essere ottenuto da …