TORTE SALATE II, CORSO DI CUCINA, 27 FEBBRAIO, ORE 19.30 – TRENTO Le torte salate, un piatto gustoso, che incontra i gusti di tutti e spesso può rappresentare anche un buon pasto quando mangiamo fuori casa. In questo appuntamento prepareremo anche gli impasti senza glutine e sfiziose farciture con prodotti …
Leggi tutto »IL BORTSCH DELL’AMORE – RICETTA PER SAN VALENTINO
BORTSH DELL’AMORE La mia ricetta semplice ma d’effetto per una cena di San Valentino: una crema dolce ed avvolgente per iniziare il pasto. Potete accompagnarla con dei crostini. BORTSH DELL’AMORE Ingredienti per 4 persone; dimezzare per una cenetta romantica a due 🙂 2 rape rosse 1 pezzetto di porro 1 …
Leggi tutto »Buon 2019
I momenti di passaggio sono sempre utili per fermarsi, per ascoltarsi, per capire quali sono i nostri obiettivi – da quelli più concreti a quelli più alti – per osservare il mondo in modo un po’ nuovo nella consapevolezza che esiste una connessione profonda tra gli uomini e tra gli …
Leggi tutto »ARCO – NUOVI CORSI DI CUCINA VEGAN SENZA GLUTINE ETNICA
I corsi di cucina etnica vegan e senza glutine verranno proposti anche ad Arco. I primi quattro appuntamenti, teorici e pratici, sono dedicati alla cucina greca ed alla cucina indiana. Proporrò piatti classici e piatti meno noti; tutti ricchi di gusto, salute ed armonia. Come sa chi già mi conosce …
Leggi tutto »UN AUGURIO DI GIOIA, SALUTE E SEMPLICITA’
In A�questo giorno simbolico – A? il solstizio d’inverno – vorrei inviare a tutti, ma proprio a tutti, un augurio speciale di gioia, salute e semplicitA�. Ieri stavo terminando di preparare la locandina dei prossimi corsi di cucina (che vi invierA? a brevissimo) e nello scrivere quello che A? il …
Leggi tutto »VEGAN SENZA GLUTINE
VEGAN SENZA GLUTINE - IL LIBRO SANA (BO) - SABATO 10 SETTEMBRE - ORE 11,30-13,00
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