Buon 2018 a tutti! Iniziamo quest’anno con un bel programma di laboratori di cucina e nutrizione consapevole a base vegetale ed anche senza glutine. Ecco le prime date e tutte le informazioni utili per prenotarsi.
Leggi tutto »UN AUGURIO DI GIOIA, SALUTE E SEMPLICITA’
In A�questo giorno simbolico – A? il solstizio d’inverno – vorrei inviare a tutti, ma proprio a tutti, un augurio speciale di gioia, salute e semplicitA�. Ieri stavo terminando di preparare la locandina dei prossimi corsi di cucina (che vi invierA? a brevissimo) e nello scrivere quello che A? il …
Leggi tutto »VITA MACROBIOTICA
Inauguro oggi una serie di post che dedicherA? alla macrobiotica e lo vorrei fare non con una definizione (che A? sempre “un’intelletualizzazione” e tende a chiudere piuttosto che aprire la mente). “La natura A? un flusso in costante trasformazione, e la salute A? armonia nel flusso.” Questa frase di Carlo …
Leggi tutto »CORSO DI CUCINA VEG – LE ALGHE – TRENTO – 2 dicembre 2015
CORSO DI CUCINA – LE ALGHE – TRENTO – 2 DICEMBRE 2015, ORE 19.30 Il laboratorio sulle alghe A? stato spostato al 2 dicembre 2015. Vi aspetto per parlare di questo prezioso alimento, cucinarlo ed assaggiarlo come ingrediente di svariati piatti dall’antipasto al dolce. Cucineremo Veg e Senza Glutine. Leggi …
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