PIATTI ESTIVI a TRENTO IL 27 GIUGNO – Att.ne: Il corso del 20 giugno, invece, è annullato a causa di un piccolo incidente L’alimentazione in estate cambia: c’è abbondanza di frutta e verdura, ma soprattutto si sente il bisogno di piatti gustosi anche se più leggeri, che possano essere consumati …
Leggi tutto »TORTE SALATE – CINTE TESINO – 3 MARZO
TORTE SALATE – CINTE TESINO – 3 MARZO Un nuovo corso sulle torte salate a base vegetale e senza glutine. Organizzato in collaborazione con la Pro Loco ed il Comune di di Cinte Tesino, il corso si svolgerA� sabato prossimo dalle 18.00 alle 21.00. E’ previsto un contributo individuale di …
Leggi tutto »VITA MACROBIOTICA 2 – IL CIBO INTEGRALE
“Il tutto non A? dato dalla somma delle parti ma dall’insieme delle stesse”. Parafrasando laA�miaA�frase di oggi si potrebbe dire che INTEGRALE E’ MEGLIO. PerchA�? PerchA� ogni alimento andrebbe per quanto possibile, nella sua forma piA? completa; solo cosA� ci trasmette i nutrienti, l’energia, le informazioni e l’equilibrio che la …
Leggi tutto »ADVENTURE RIVER FEST SNACK, SPUNTINI E MERENDE
8 settembre, San DonA� di Piave, Adventure River Fest Un corso di cucina veg e senza glutine per sportivi (ma non solo) per imparare a preparare salutari, energetici e saporiti snack e bevande. Il corso si svolgerA� all’aperto dalle 16 alle 18, nel bellissimo parco fluviale di san DonA� di …
Leggi tutto »WEBINAR – PANINI VEG
PANINI VEG – WEBINAR – giovedA� 15 giugno – ore 20,30 Un webinar (seminario on-line) organizzato da Edizioni Il Punto d’Incontro per venire incontro a tutti gli amici, soprattutto a quelli piA? lontani, che non hanno la possibilitA� di frequentare i miei corsi. GiovedA� 15 giugno alle ore 20 e …
Leggi tutto »IL MISO
Nell’augurare a tutti una Pasqua serena, con un pensiero rivolto anche a chi è meno fortunato, oggi vi parlo di un alimento meraviglioso: IL MISO! Il miso ha origini antiche ed è molto usto in Giappone ed in certe zone dell’Asia. E’ derivato dalla soia che viene fatta fermentare con …
Leggi tutto »CORSI DI CUCINA VEG E SENZA GLUTINE A TRENTO
Ecco gli appuntamenti con la cucina Veg e Senza glutine - anche per i celiaci - a Trento nei mesi di marzo ed aprile, con ricette nuove:
Leggi tutto »NUOVI CORSI VEG E SENZA GLUTINE A ROVERETO
L’anno inizia con tante belle novitA� e dei nuovi laboratori di cucina e nutrizione anche a Rovereto. Si replica anche a Rovereto, dopo il grande successo a Trento, FORMAGGI VEGAN. Ma c’A? dell’altro…. Ecco tutti gli appuntamenti di febbraio: 8 febbraio – TORTE SALATE -A�impariamo a preparareA�i mix di farineA�senza …
Leggi tutto »FORMAGGI VEGAN
Un augurio di un sereno e radioso anno nuovo! MercoledA� prossimo 11 gennaio ci sarA� il primo laboratorio dell’anno ed un grande appuntamento: FORMAGGI VEGAN. Impareremo a preparare delle deliziose alternative ai prodotti caseari. Tra le ricette previste non potevano mancare la MOZZARELLA, la RICOTTA, il CAPRINO ed il BRIE. …
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