Trento Blog gli eventi del Trentino e la tua opinione
Un augurio di un sereno e radioso anno nuovo! MercoledA� prossimo 11 gennaio ci sarA� il primo laboratorio dell’anno ed un grande appuntamento: FORMAGGI VEGAN. Impareremo a preparare delle deliziose alternative ai prodotti caseari. Tra le ricette previste non potevano mancare la MOZZARELLA, la RICOTTA, il CAPRINO ed il BRIE. …
Leggi tutto »PROFUMI TROPICALI di Daniela Voltolini – PRIMO PREMIO AL CONCORSO
Il 9 ottobre scorso ho avuto il piacere di partecipare in qualitA� di giurato – insieme a Marino Melissano, Loris Oss Emer e Nade Jankovska – al concorso indetto da La Piazza dei Sapori a Trento. Nella categoria Dolci Vegan la vincitrice A? stata Daniela Voltolini con la torta “Profumi …
Leggi tutto »AVENA SENZA GLUTINE – PICCOLI ASSAGGI A TRENTO A GFW
Sabato prossimo, 12 novembre, dalle ore 10 alle 12.30 sarA? a Gluten Free World, il supermercato di Trento dedicato ai prodotti senza glutine per far assaggiare dei prodotti a base di avena certificata: pane, crespelle, biscotti, etc. Tutto rigorosamente veg e gluten free. Vi aspetto!
Leggi tutto »CORSI DI CUCINA SENZA GLUTINE A ROVERETO
Inizia oggi a Rovereto un ciclo di incontri dedicati alla cucina senza glutine. Ecco le date: 9 novembre – CEREALI E PSEUDO CEREALI – conoscerli e cucinarli 16 novembre – PANE E FOCACCE 30 novembre – I DOLCI Ogni appuntamento prevede una parte teorica, una pratica e gli assaggi. Inizio …
Leggi tutto »BISCOTTI, MENU DI NATALE E FORMAGGI VEGAN – NUOVI CORSI DI CUCINA VEG E SENZA GLUTINE
BISCOTTI, MENU DI NATALE E FORMAGGI VEGAN VEG E SENZA GLUTINE In arrivo tante belle novitA�: a dicembre 2 corsi dedicati al Natale ed a gennaio un corso dedicato ai formaggi vegan. Con ricette inedite. Ecco le date: 7 dicembre – Biscotti di Natale 14 dicembre – MenA? di Natale …
Leggi tutto »VEGAN SENZA GLUTINE A TRENTO E LA PIAZZA DEI SAPORI
Si prospetta una settimana molto intensa, ricca di appuntamenti: mercoledA� 5 ottobre iniziano i corsi di cucina a Rovereto; giovedA� 6 ottobre alle ore 17,00 presenterA? il libro “Vegan senza glutine” a La Piazza dei Sapori,A�a TrentoA�in Piazza Fiera, parlerA? di cucina veg e senza glutine ed illustrerA? delle ricette. …
Leggi tutto »PANCAKES VEGAN E SENZA GLUTINE
PANCAKES VEGAN E SENZA GLUTINE Una nuova ricetta che ho propostoA�il 31 ottobre scorso a VEGAN DAYS – la fiera di Padova dedicata alla scelta bio vegana tra etica, ambiente, salute e cucina – A�nell’ambito di una conferenza / show cooking sul tema della “Famiglia Veg”. Con me c’era anche …
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