Sabato 17 novembre, ore 15.00-18.00 – San Lorenzo in Banale – Dorsino (Tn) Sono lieta di annunciare la collaborazione con questa bellissima realtà: Il Ritorno, l’azienda agricola in cui Anita Ciccolini, la titolare, coltiva con passione e talento ed in modo biologico e biodinamico, erbe officinali. La spaziosa cucina della …
Leggi tutto »I NUOVI CORSI DI CUCINA CONSAPEVOLE VEG E SENZA GLUTINE A TRENTO
Buon 2018 a tutti! Iniziamo quest’anno con un bel programma di laboratori di cucina e nutrizione consapevole a base vegetale ed anche senza glutine. Ecco le prime date e tutte le informazioni utili per prenotarsi.
Leggi tutto »VITA MACROBIOTICA
Inauguro oggi una serie di post che dedicherA? alla macrobiotica e lo vorrei fare non con una definizione (che A? sempre “un’intelletualizzazione” e tende a chiudere piuttosto che aprire la mente). “La natura A? un flusso in costante trasformazione, e la salute A? armonia nel flusso.” Questa frase di Carlo …
Leggi tutto »TUTTO SUI LEGUMI – CORSO DI CUCINA
TUTTO SUI LEGUMI A�- 8 MARZO 2017, ore 19.30 -TRENTO, Largo Nazario 6 Un corso di cucina dedicato ai legumi (che meraviglia!!!), alle loro proprietA� nutrizionali, a come trattarli (dall’ammmolo alla cottura) e cucinarli. IllustrerA? e prepareremo dei piatti a base di legumi, dall’antipasto al dolce. SarA� con noi anche …
Leggi tutto »TORTE SALATE VEG E SENZA GLUTINE
TORTE SALATE – CORSO DI CUCINA VEGAN E SENZA GLUTINE – mercoledA� 1A� febbraio 2017, ore 19.30, Trento Il prossimo appuntamento con la cucina vegan e senza glutine sarA� mercoledA� 1A� febbraio a Trento e sarA� dedicato alle TORTE SALATE. Un appuntamento imperdibile! Impareremo a A�preparare vari tipi di pasta …
Leggi tutto »Biscotti e menù di Natale VEG E SENZA GLUTINE
Ecco i prossimi corsi pensati per il Natale: un corso interamente dedicato ai biscotti - sani, fragranti e che si conservano a lungo - ed uno dedicato al menA? per il 25 dicembre - originale, saporito ma anche sano. Tutto Veg e Senza Glutine.
Leggi tutto »INVOLTINI DI MELANZANE
INVOLTINI DI MELANZANE CON POMODORI SECCHI, MANDORLE E VEGRINO La settimana scorsa ho messo a punto questa ricetta, invogliata da un clima caldo e dalla nostalgia per i sapori estivi, mediterranei. Nel sud maturano ancora le melanzane, i pomodori sono giA� stati essiccati e le mandorle raccolte. Non manca niente, …
Leggi tutto »CORSI DI CUCINA SENZA GLUTINE E VEGAN TRENTO
CORSI DI CUCINA VEG E SENZA GLUTINE A TRENTO PER ASTEL Ad maggio si svolgerA� un nuovo ciclo di quattro appuntamenti con la cucina veg e senza glutine per l’Associazione ASTEL, circolo ricreativo dei dipendenti APSS. Le date sono: 2, 9, 23 e 30 maggio. Si tratta di una riedizione …
Leggi tutto »I PROSSIMI LABORATORI DI CUCINA VEG E SENZA GLUTINE A TRENTO E DINTORNI
Ecco i prossimi laboratori di cucina Vegan e senza glutine a Trento ed a Torbole sul Garda. Trento – 14 ottobre 2015, ore 19 e 30 – LE SPEZIE, ALLEATE IN CUCINA E PER LA SALUTE Profumatissime spezie! Utili in cucina ma anche per prevenire e curare i tipici disturbi …
Leggi tutto »TARTUFI DI CIOCCOLATO VEG
Una nuova sfiziosa ricetta A�- ed un interessante approfondimento sul cioccolato da Francesca Gregori – The Mindful Tomato:A�A�TARTUFI DI CIOCCOLATO VEG Francesca ci ricorda ilA�prossimo laboratorio di cucina, che sarA� il 7 ottobreA�a Trento e tratterA� di : Colazioni, merende e spuntini per bambini e non solo
Leggi tutto »