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Due weekend di fine settembre concentrati nel pieno centro storico della cittA� di Trento in un festival dedicato a chi ama scoprire, vivere e gustare il meglio delle produzioni enogastronomiche del territorio Trentino. Autunno Trentino A? la��occasione per scoprire i tesori enogastronomici che il Trentino, con le sue colline vitate, vallate alpine, grandi laghi e laghi di montagna A? in grado di esprimere.

Alta cucina. Ea�� questo la��argomento che Trentino Cult vi propone oggi e lo fa in compagnia di uno chef altoatesino ben conosciuto dalla cittA� di Trento: Peter Brunel. Nel corso della videointervista Brunel ci parla della sua carriera, della stella Michelin ottenuta e a�?persaa�? nel giro di poco tempo, della sua esperienza al Ristorante Chiesa ed infine del suo attuale anno sabbatico. Un parere poi, sui giudizi delle guide gastronomiche e sulle polemiche sollevate in merito alla cucina molecolare.