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Un'insalata elegante ed "apripista" che dovrebbe incontrare il favore di molti se non di tutti, con in nostri migliori auguri di buon 2016!

Tortino di carote viola e spinaci: direttamente dall'Olanda del XVI secolo, un antipasto vegetariano gustoso e "colorato" grazie a Pieter Aersten e alla sua "Venditrice di ortaggi"