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MercoledA� 17 marzo, ore 17.00, Palazzo Roccabruna a Trento: seminario “Stategie a-tipiche. Vantaggi competitivi e scelte strategiche per le imprese del tipico: esperienze di successo e trend di mercato“.
Ospiti: Paolo Massobrio (giornalista di economia agricola ed enogastronomia e autore della guida Il Golosario) e Massimo Spigaroli (chef e titolare della��azienda Antica Corte Pallavicina, Presidente del Consorzio dei Piccoli Produttori della Strada del Culatello di Zibello).
La��incontro inaugura i tre momenti formativi sul marketing del prodotto tipico, organizzati da Accademia da��Impresa nel periodo aprile – maggio 2010.
Ea�� gradita la conferma di partecipazione al numero 0461/382304 entro il 12 marzo.
Ingresso libero.
