MERENDA : la piA? golosa fra le torte.
A merenda la torta preferita dai miei bambini A? senza dubbio la” torta nena”.
Morbida ,soffice , invitante, ma soprattutto veloce.
La copia genuina di famose merendine.
125 g.di latte
4 cucchiai di zucchero di canna
1 uovo
un cucchiaio di margarina
1 bustina di lievito
3 cucchiai di cacao
200 gr. di farina 00
Io mischio tuttiA�gli ingredienti e li amalgamo per bene fin ad ottenere un impasto omogeneo.
Poi in forno 27 min. a 180 gradi.
Appena fredda la apro a metA� e la farcisco con la panna fresca montata.
Ma non A? finita, .
Ne lascio da parte sempre qualche fetta, che poi sbriciolerA? con un cucchiaio di nutella e formo delle palline, che vanno in frigo per un ora circa.
Poi l ‘ infilzo con i bastonciniA� , quelli degli involtini . Et voilA� : cake pops