Le bollicine TRENTODOC ed i prodotti della Val di Sole:
un aperitivo stimolante.

Alla�� interno della��evento Trento Incontria��DOC, questo giovedA� il Trento DOC Maso Wallenburg ed il Tridentum Trento DOC Cesarini Sforza sposano due dei prodotti piA? significativi della Val di Sole: il CasolA�t e la Mela.

Il casolA�t, che ha ottenuto la��importante riconoscimento del presidio Slow Food, A? un tipico formaggio di montagna a pasta cruda e tenera prodotto con latte intero. Da formaggio di casa per eccellenza A? diventato oggi una piccola grande raritA� e ben si sposa con la dolcezza e la croccantezza delle mele trentine.

( ..continua sul blog della Strada del Vino.. )