Ristorante al Vò

Nel 1345 Enrico apriva la più vecchia osteria di Trento col nome Ad Signum Rotae.

Oggi la famiglia Antoniolli continua questa antica tradizione di cucina e cortesia nel cuore del Centro storico cittadino, in tre accoglienti sale a volta.

Il Ristorante al Vò è un luogo dove l′amore per la cucina di territorio si esprime in una gastronomia moderna ma genuina.

Tra le nostre specialità segnaliamo:

• Gnocchi di pane alle verdure
• Lardo con i marroni al miele..d’acacia
• Baccalà con polenta di Storo
• Trippe asciutte e in brodo
• Lo “Smacafam”
• Bolliti con salsa verde
• Carne di puledro
• Torta frigolotta