Sabato 17 novembre, ore 15.00-18.00 – San Lorenzo in Banale – Dorsino (Tn) Sono lieta di annunciare la collaborazione con questa bellissima realtà: Il Ritorno, l’azienda agricola in cui Anita Ciccolini, la titolare, coltiva con passione e talento ed in modo biologico e biodinamico, erbe officinali. La spaziosa cucina della …

Due appuntamenti da non perdere con la cucina indiana: mercoledì 24 ottobre mercoledì 14 novembre Il 24 ottobre prepareremo anche dei piatti ayurvedici: piatti equilibrati, gustosi, estremamente digeribili, che seguono delle regole ben precise ed hanno le loro radici nella cultura indiana e nella “filosofia” dello yoga, che è parte …

I corsi di cucina etnica vegan e senza glutine verranno proposti anche ad Arco. I primi quattro appuntamenti, teorici e pratici, sono dedicati alla cucina greca ed alla cucina indiana. Proporrò piatti classici e piatti meno noti; tutti ricchi di gusto, salute ed armonia. Come sa chi già mi conosce …

TRENTO – CORSI DI CUCINA ETNICA VEGAN SENZA GLUTINE Le vacanze rappresentano sempre un momento di riflessione, di quiete, le condizioni ideali perché si apra uno spazio di ricerca e di creatività. Nell’augurarvi un buon rientro vi propongo allora le novità principali (ne seguiranno altre): i corsi di cucina etnica …

TORTA SALATA VEG E SENZA GLUTINE CON BIETOLE, NOCI E POMODORINI Finalmente è arrivato il caldo, ma la voglia di cucinare cala. Oggi vi propongo una ricetta di una torta salata: un piatto ideale da preparare anche la sera per il giorno dopo, o per un pic nic o un …

LUNEDì 4 GIUGNO, ORE 14.30 – 18.00, TRENTO Un corso organizzato in collaborazione con l’Associazione B&B di qualità in Trentino e rivolto a gestori di B&B e professionisti per realizzare torte, muffin, pancakes e piatti salati veg e senza glutine. Parleremo anche degli ingredienti sostitutivi di uova e latticini e …

VITA MACROBIOTICA 3 - BRODO DI CLOROFILLA

APPROFONDIMENTO SUL TARASSACO della Dott.ssa Patrizia Di Gregorio Il tarassaco è una pianta giustamente ben conosciuta per quanto riguarda le sue proprietà depurative. In realtà le sue proprietà si estendono ben oltre… Foglie e radici del tarassaco contengono infatti interessanti sostanze bioattive tra cui derivati dell’acido taraxinico, triterpeni e steroidi, …

ARMONIA E BENESSERE A TAVOLA – IL MENU’ PER UN WEEK END – 28 MAGGIO – ORE 19.30 – TRENTO Le stagioni cambiano e con esse il nostro corpo e le nostre esigenze nutrizionali. Insieme alla dott.ssa Patrizia di Gregorio abbiamo deciso di avviare un percorso di sana alimentazione – …

MENU’ GIOIOSO DI PRIMAVERA – 7 MAGGIO – ORE 19.30 – TRENTO Un menù di stagione fresco, leggero e gustoso tutto giocato sui toni del verde in omaggio alla natura che sboccia. Veg e senza glutine. Orario: 19.30-22.30 Sede: Largo Nazario Sauro 6, presso Tonini Grandi Impianti Max: 15 partecipanti …

Luna di zucchero - Giovedì 5 aprile alle 20.30 | Spazio archeologico Volksbank