In A�questo giorno simbolico – A? il solstizio d’inverno – vorrei inviare a tutti, ma proprio a tutti, un augurio speciale di gioia, salute e semplicitA�. Ieri stavo terminando di preparare la locandina dei prossimi corsi di cucina (che vi invierA? a brevissimo) e nello scrivere quello che A? il …

LA CUCINA VEG DI NATALE: ANTIPASTI E PICCOLA PASTICCERIA SABATO 2 DICEMBRE – CINTE TESINO (TN) – ORE 18.00-21.00 Un nuovo appuntamento con tema il Natale dedicato questa volta ad antipasti e piccola pasticceria. Il corso si svolgerA� a Cinte Tesino, sabato 2 dicembre, alle ore 18,00 ed avrA� la …

MENU' DI NATALE - CORSO DI CUCINA VEG E SENZA GLUTINE 11 DICEMBRE, ORE 19.15 - ARCO

VenerdA� 10 novembre sarA? a Portogruaro per presentare il nuovo libro Svezzamento Veg, scritto insieme alla dott.ssa Tosatti, per parlare di alimentazione per l’infanzia e per illustrare qualche facile ricetta per la fase dello svezzamento. L’evento A? organizzato dal negozio NaturasA� di Portogruaro e si svolgerA� nella Sala delle Colonne …

Sabato 4 novembre il primo appuntamento con la cucina Veg a Cinte Tesino, in collaborazione con il Comune e la Pro loco di Cinte Tesino. Un pomeriggio tra teoria e ricette con la preparazione di tanti piatti e l’assaggio finale. Inizio: ore 15.00 Durata: circa 4 h Grazie all’intervento del …

CORSO DI CUCINA VEG RAFFINATA – 8 NOVEMBRE, ORE 19.30, TN Un corso dedicato a chi vuole imparare a preparare piatti veg raffinati di sicuro successo anche con i vostri ospiti piA? esigenti o per una cena speciale. L’appuntamento A? per mercoledA� 8 novembre 2017 alle ore 19.30 a Trento. …

Lo svezzamento rappresenta una fase delicata per tutta la famiglia con nuove abitudini ed orari ma anche dubbi, soprattutto su cosa e come preparare le pappe prima ed i primi assaggi di cibo solido. Sempre piA? mamme scelgono la via dell’auto-svezzamento che altro non A? che una pratica in uso …

“Il tutto non A? dato dalla somma delle parti ma dall’insieme delle stesse”. Parafrasando laA�miaA�frase di oggi si potrebbe dire che INTEGRALE E’ MEGLIO. PerchA�? PerchA� ogni alimento andrebbe per quanto possibile, nella sua forma piA? completa; solo cosA� ci trasmette i nutrienti, l’energia, le informazioni e l’equilibrio che la …

Inauguro oggi una serie di post che dedicherA? alla macrobiotica e lo vorrei fare non con una definizione (che A? sempre “un’intelletualizzazione” e tende a chiudere piuttosto che aprire la mente). “La natura A? un flusso in costante trasformazione, e la salute A? armonia nel flusso.” Questa frase di Carlo …

Ecco le prime novitA� in merito ai corsi di cucina a base vegetale e senza glutine:

ALIMENTAZIONE PER SPORTIVI 1 – SNACK E BEVANDE – TN 18.10.2017 ORE 19.30 Ecco la prima novitA� di questo nuovo ciclo di laboratori: Alimentazione per sportivi: SNACK e BEVANDE giovedA� 28 settembreA�mercoledA� 18 ottobre alle ore 19.30 a Trento (per ragioni tecniche la data inizialmente fissata A? stata spostata). Un …