sabato , 23 Novembre 2024

DUE CHIACCHERE CON MARIO POJER
Per il Sabato con il Produttore

fonte: azienda Pojer e SandriOggi, 22/11, alle ore 18.00 il sabato con il produttore rinnova l’appuntamento settimanale per incontrare Mario Pojer, presso il Palazzo Roccabruna.

La��azienda Pojer e Sandri nasce nel 1975 dalla��incontro dei giovani Fiorentino Sandri e Mario Pojer.

Da subito la��obiettivo A? quello di produrre vino di gran pregio sulla collina di Faedo dove possedevano alcuni ettari di vigneto. Il primo vino prodotto fu uno straordinario MA?ller Thurgau a��75 di eccezionale fragranza e finezza, seguito da Chardonnay e Nosiola.

Sulla scorta di un successo pressochA� immediato, la��azienda cresce grazie alla��acquisizione di nuovi terreni, sviluppando la propria gamma di prodotti. Ai primi vini si aggiungono cosA� prodotti sempre piA? importanti come lo Spumante metodo classico, la��Essenzia (una vendemmia tardiva ottenuta da cinque varietA� da��uva diverse), il Pinot Nero selezione, il Rosso Faye (un uvaggio in stile bordolese) ed il Bianco Faye.

Gli ultimi nati, il Besler Biank e Ross, provengono da uvaggi prodotti da una proprietA� acquistata nel a��93 in Val Di Cembra, Maso Besler, in localitA� Valbona.

Ingresso gratuito, A? gradita la prenotazione: tel, 0461/887101.

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