venerdì , 22 Novembre 2024

DALLA VALLE DEI LAGHI VINO E PASSIONE
per “I giovedì dell’enotecaâ€? questa sera le tante espressioni della Nosiola

Trentino Doc Vino Santo e Trentino Doc Nosiola, modi diversi di interpretare una stessa uva: la Nosiola. Un territorio vocato i cui vini sono citati nelle cronache del Concilio di Trento: la Valle dei Laghi.

Una muffa che fa appassire gli acini per arricchirli di sapore: la Botrytis cinerea. Un vento che concentra profumi e sensazioni: la��Ora del Garda.

Il tutto questa sera, giovedA� 17 gennaio – ore 18.00 a Palazzo Roccabruna nella��appuntamento che la��Enoteca provinciale del Trentino dedica alla scoperta del patrimonio vitivinicolo provinciale.

Nel corso della��incontro saranno degustate le diverse espressioni della Nosiola trentina.

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