Da giovedA� 4 a domenica 7 giugno il Palazzo Roccabruna propone un insieme diA� degustazioni, laboratori enogastronomici e una tavola rotonda per affrontare l’attuale tema del consumo dei vini rosati e delle relative disposizioni di Bruxelles. Alla ribalta della cronaca per il progetto europeo che ne consentirebbe la produzione miscelata, …
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TEMPO Da��ASPARAGI
A Palazzo Roccabruna
Il Pinot grigio A? un vitigno internazionale che in Trentino ha trovato un habitat ideale. I dati del 2007 parlano di oltre 117 mila hl di Pinot grigio che hanno ottenuto la denominazione di origine. Si tratta di un vino importante per la nostra provincia sia in termini qualitativi che …
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UNA MONTAGNA DI FORMAGGI:
Il Palazzo Roccabruna
alla scoperta dei formaggi trentini
In occasione del TrentoFilmFestival, Palazzo Roccabruna ospita due appuntamenti giornalieri dedicati ai temi della kermesse festivaliera. A partire dalle 12.30 a�?Sulle tracce di…a�? (da domenica 26 aprile a venerdA� 1 maggio) con i backstages dei film in concorso, e alle 18.00 la��ormai tradizionale a�?Prima a… Roccabrunaa�?, un ciclo di approfondimenti …
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LA SETTIMANA DELLa��ENOTECA
SAPORI DI MONTAGNA:
FRUTTA E FORMAGGI
Al Palazzo Roccabruna, questa settimana, l’appuntamento con i prodotti tipici si dilata. Da giovedA� 2 fino a domenica 5 aprile l’Enoteca del Trentino si apre infatti alla frutta ed ai formaggi della regione proposti sia artisticamente che culinariamente. Sabato 4 e domenica 5 aprile , dalle 16.00 alle 21.00 torna …
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IL TRENTINO VITIVINICOLO
Al 43A� VINITALY 2009
Il Trentino vitivinicolo torna al Vinitaly presentandosi all’edizione 2009 con 77 produttori e una��area istituzionale di 400 metri quadri presso il padiglione 3 , dedicato alla presentazione e alla degustazione delle tipologie piA? rappresentative: TRENTODOC, Trentino D.O.C. Nosiola, Trentino D.O.C. MA?ller Thurgau, Trentino D.O.C. Marzemino, Teroldego rotaliano D.O.C., Trentino D.O.C. …
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IL PALAZZO ROCCABRUNA:
Le degustazioni dei vini bianchi
e la 63esima Mostra dell’Agricoltura
Continuano gli appuntamenti con il Palazzo Roccabruna. Con la��arrivo della bella stagione entrano in commercio i nuovi vini bianchi, quelli prodotti con le uve della vendemmia 2008: Nosiola, MA?ller Thurgau, Sauvignon, Traminer. Sono vini freschi, dai profumi floreali che evocano la��idea della primavera. Saranno anche fra i protagonisti di Vinitaly, …
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VINI E CANTINE:GLI APPUNTAMENTI DELLa��ENOTECA
I vini dolci e i prodotti di campo MA�seri
Anche questa settimana, giovedA� 26 e sabato 28 febbraio, alle ore 18.00, si rinnova l’appuntamento con le degustazioni del Palazzo Roccabruna. Il dolce A? per eccellenza il sapore del piacere, quello che piA? spontaneamente si associa alla��idea del buono. Sotto il segno del dolce nasce anche la��arte della vinificazione: la��uva …
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GLI APPUNTAMENTI DELLa��ENOTECA
Alla scoperta degli “incroci”
e di un Marzemino molto particolare
Che cosa sono gli incroci in viticoltura? Come si ottengono e quali sono i loro effetti? Quali sono i casi che in Trentino hanno avuto piA? successo e perchA�? Questi i temi affrontati giovedA� alle 18.00 nel tradizionale incontro de a�?I giovedA� della��Enotecaa�?. La��incontro, ad ingresso libero, sarA� poi completato …
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