Archivi per tag: Trento

Le erbe delle donne, un incontro con me e Daniela Baldessari, naturopata ed erborista, per comprendere come le erbe (tradizionalmente raccolte ed usate dalle donne) rappresentino la miglior cura per tutti, uomini e donne

Il regime fascista trasformA? diversi luoghi del centro storico che, ancora oggi, testimoniano quel periodo attraverso architetture, iscrizioni e monumenti. Andiamo alla scoperta di queste testimonianze del viaggio fotografico di Giulia Porta.

CORSI DI CUCINA VEG E SENZA GLUTINE A TRENTO PER ASTEL Ad maggio si svolgerA� un nuovo ciclo di quattro appuntamenti con la cucina veg e senza glutine per l’Associazione ASTEL, circolo ricreativo dei dipendenti APSS. Le date sono: 2, 9, 23 e 30 maggio. Si tratta di una riedizione …

CALENDARIO NUOVI CORSI DI CUCINA VEG E SENZA GLUTINE Ecco il calendario dei nuovi corsi di cucina veg e senza glutine a Trento. Il primo appuntamento sarA� dedicato alla panificazione senza glutine partendo dal lievito madre (anch’esso senza glutine). Il secondo appuntamento sarA� dedicato ai dolci; impareremo nuove ricette di …

Una serie di appuntamenti di introduzione alla cucina veg / senza glutine. I corsi sono rivolti ai soci dell’Associazione ASTEL ma aperti anche agli esterni. Att.ne: posti esauriti. A breve sarA� possibile prenotarsiA�per le date future.

I DOLCI – 24 FEBBRAIO 2016 – ORE 19,30 – TRENTO Corso di cucina veg e senza glutine: il prossimo appuntamento A? dedicato ai “DOLCI”. Impareremo a conoscere gli zuccheri ed i grassi buoni e ad utilizzarli. La��appuntamento A? per mercoledA� 24 febbraio a Trento, in via della Saluga 3B. …

TOFU E TEMPEH – 3 FEBBRAIO 2016 – ORE 19,30 – TRENTO Corso di cucina veg e senza glutine: il prossimo appuntamento A?A�dedicato al Tofu ed al Tempeh. Rappresentano un integrazione importante della dieta vegana ma anche un valido sostituto di altri prodotti nella alimentazione onnivora. Impareremo a conoscerne le …

Un viaggio nella storia e nei luoghi del Simonino da Trento attraverso le fotografie di Giulia Porta; una storia che racconta di sangue, antisemitismo, persecuzione nonchA� una ferita mai del tutto rimarginata.

FARINE SENZA GLUTINE – IMPARIAMO A CONOSCERLE Sono ormai – fortunatamente – moltissime in commercio le “farine” senza glutine. Ognuna ha la sua particolaritA� ed A? adatta a certi usi. Le possiamo dividere in 5 macro categorie: farine di cereali e pseudo-cereali (riso, mais, saraceno, quinoa, etc.) farine di frutta …

CRESPELLE PANCAKES SENZA GLUTINE – 20 GENNAIO 2016 – ORE 19,30 – TRENTO Corso di cucina senza glutine: il prossimo appuntamento A? dedicato a crespelle e pancakes. Impareremo a preparare i nostri mix di farine ed a farcire con ingredienti gustosi, sani e bio. Ricette ideali anche per bambini. L’appuntamento …

PICCOLI ASSAGGI SENZA GLUTINEA�E VEGA�A GLUTEN FREE WORLD DI TRENTO GiovedA� 10 e venerdA� 18 dicembre preparerA? per il negozio Gluten Free World di Trento dei piccoli assaggi dolci e salati utilizzando cereali o pseudo cereali e derivati 100% gluten free e senza derivati animali. Un occasione per conoscere nuovi …