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APPROFONDIMENTO SUL TARASSACO della Dott.ssa Patrizia Di Gregorio Il tarassaco è una pianta giustamente ben conosciuta per quanto riguarda le sue proprietà depurative. In realtà le sue proprietà si estendono ben oltre… Foglie e radici del tarassaco contengono infatti interessanti sostanze bioattive tra cui derivati dell’acido taraxinico, triterpeni e steroidi, …

Ieri durante una passeggiata sui bellissimi prati attorno a Santa Cristina di Val Gardena, con una vista mozzafiato su Sassolungo, non sono riuscita a trattenermi … ho raccolto tarassaco! Il tarassaco A? una pianta dalle mille virtA?, utilizzata dalle nostre nonne e talvolta dalle mamme – dal Nord al Sud …