Archivi per tag: corsi di cucina vegana

Un incontro aperto al pubblico in cui parlerò dei preziosi legumi, di alcune delle tante specie e varietà e del loro utilizzo in cucina. Seguirà una piccola degustazione anche di un latte vegetale senza glutine, in compagnia di Lenka, una delle titolari dell’azienda ANDEZZA che lo produce. Vi aspetto!

Spero che abbiate trascorso una bella estate, che siate riuscite e riusciti a riposarvi e che abbiate fatto un bel pieno di energia per ripartire. Ripartiamo, allora e con delle belle novità! Di alcune vi parlerò nei prossimi mesi; per il momento ci concentriamo sui corsi che si trasformeranno sempre …

CUCINA LIBANESE, 10 APRILE 2019, ore 19.30-22.00, TRENTO Come promesso, un nuovo viaggio gastronomico; questa volta alla scoperta della cucina Libanese. Prepareremo piatti freschi, adatti alla primavera ed all’estate. Come sempre veg e senza glutine. Ecco il menù completo: – Involtini di foglia di bietola con patate e riso – …

E’ pronto il calendario con le date dei prossimi corsi a Trento fino alla metà di marzo: tante novità per iniziare l’anno. 23 gennaio – SUSHI VEG – sushi mon amour; preparazione di base del riso e realizzazione degli intramontabili rotolini 6 febbraio – SAN VALENTINO – un menù romantico …

MENU' DI NATALE - CORSO DI CUCINA VEG E SENZA GLUTINE 11 DICEMBRE, ORE 19.15 - ARCO

ALIMENTAZIONE PER SPORTIVI 1 – SNACK E BEVANDE – TN 18.10.2017 ORE 19.30 Ecco la prima novitA� di questo nuovo ciclo di laboratori: Alimentazione per sportivi: SNACK e BEVANDE giovedA� 28 settembreA�mercoledA� 18 ottobre alle ore 19.30 a Trento (per ragioni tecniche la data inizialmente fissata A? stata spostata). Un …

Un laboratorio dedicato ai dolci da forno! Cheesecake, crostate e biscotti saranno i protagonisti di queste due serate (la prima a Rovereto, la seconda a Trento). Come sempre le ricette sono veg e senza glutine, ma soprattutto sane e gustose ed adatte a tutta la famiglia. Ecco le date: A� …

Inizia oggi a Rovereto un ciclo di incontri dedicati alla cucina senza glutine. Ecco le date: 9 novembre – CEREALI E PSEUDO CEREALI – conoscerli e cucinarli 16 novembre – PANE E FOCACCE 30 novembre – I DOLCI Ogni appuntamento prevede una parte teorica, una pratica e gli assaggi. Inizio …

PANCAKES VEGAN E SENZA GLUTINE Una nuova ricetta che ho propostoA�il 31 ottobre scorso a VEGAN DAYS – la fiera di Padova dedicata alla scelta bio vegana tra etica, ambiente, salute e cucina – A�nell’ambito di una conferenza / show cooking sul tema della “Famiglia Veg”. Con me c’era anche …