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APPROFONDIMENTO SULLE FAVE della Dott.ssa Alessandra Maria Tosatti La FAO ha decretato il 2016 anno internazionale dei legumi con lo scopo di promuovere il consumo di questi preziosi vegetali che, oltre a rappresentare una valida alternativa nutrizionale al consumo delle proteine animali, sono piA? sostenibili dal punto di vista ambientale …
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