PIOVE, CHIOVE, SCHIZZICHIA, CIOEVE, LA VEN ZO CHE DIO LA MANDA , IT RAINS CATS AND DOGS, ES REGNET …
pubblicato da: Riccardo Lucatti - 22 Gennaio, 2021 @ 5:57 pmDetto altrimenti: e uno che fa? La marmellata di arance! (post 4564)
Si prende un kg di arance taglio medio.
Si lavano.
Col pela patate si recupera la sola parte esterna da 1/2 Kg e la si mette nel mixer- Indi si aggiunge 1/2 kg di zucchero.
Si finisce di pelare bene tutte le arance (la parte bianca – albedo – va tolta completamente).
Quando il miscuglio è omogeneo, si mette in pentola (+ ev. fructapec) , unendo le arance tagliate a pezzettini.
Si fa cuocere, si frulla, si invasa a caldo, si raffredda, si mangia.
E se mi sono sbagliato, mi corigerete!
