Dopo la��appuntamento di sabato scorso che ha visto come protagoniste le grappe, la nuova tappa del viaggio di Palazzo Roccabruna fra le eccellenze della Val di Cembra accende i riflettori sui vini rossi di montagna.
Anima della��iniziativa A? il Consorzio a�?Cembrani Doca�?: otto aziende a conduzione familiare, sei cantine e due distillerie, i cui prodotti racchiudono non solo la passione di intere generazioni, ma anche la storia di un territorio coltivato a vite sin dalla��antichitA�.
Orgogliosi rappresentanti di una valle aspra, simbolo di una viticoltura eroica e di un carattere tenace, i Cembrani Doc trasferiscono questi elementi anche nei loro prodotti rendendoli espressione di un Trentino dalla spiccata personalitA�.
Gli ospiti di Palazzo Roccabruna potranno degustare i vini rossi dell’Azienda Agricola Simoni di Palu’ di Giovo (TN) e dell’Azienda Pelz di Cembra (TN), in abbinamento a specialitA� gastronomiche della macelleria Zanotelli di Cembra. Ea�� gradita la prenotazione: tel. 0461/887101
I ROSSI DI MONTAGNA: SELEZIONI CEMBRANE
Sabato 29 marzo alle ore 18.00 a Palazzo Roccabruna
Il sabato con il produttore
a�?I rossi di montagna: selezioni della Val di Cembraa�?
A cura del Consorzio Cembrani Doc