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a�?Bollicine con gustoa�? A? un ciclo di tre appuntamenti dedicati alla preparazione di altrettante ricette da abbinare alle bollicine trentine. In compagnia di uno chef e di un sommelier gli ospiti di Palazzo Roccabruna scopriranno i tanti piccoli segreti che contribuiscono a fare di una semplice ricetta un piatto speciale. Pochi ingredienti, facilmente reperibili, anzi a�� come si direbbe oggi a�� a filiera corta, perchA� legati al territorio e quindi rigorosamente trentini. Domani, 10 dicembre, alle ore 18.00, in occasione del penultimo incontro, sarA� protagonista la trota DOP del Trentino in una��elegante quanto gustosa preparazione.
In abbinamento? Le note fresche e frizzanti delle nostre bollicine. a�?Guizzi di piacere: pesce e TRENTODOCa�?, questo il titolo della��appuntamento, durante il quale raccogliere qualche suggerimento utile nella preparazione domestica di piatti o antipasti da abbinare alle bollicine nei giorni di festa ormai alle porte.
Gli appuntamenti di a�?Bollicine con gustoa�? sono organizzati nella sede di Palazzo Roccabruna da Accademia da��Impresa, azienda speciale della Camera di Commercio che si occupa di formazione in campo turistico e commerciale (Ingresso libero, A? gradita la prenotazione tel. 0461/887101).
