Enogastronomia

Questa settimana, ultimi due appuntamenti con i laboratori enogastronomici della��Enoteca prima della pausa estiva. Questa sera, giovedA� 25 giugno, come sempre, alle ore 18.00, l’appuntamento A? con a�?Trento DOC RosA?: brindisi da��estatea�?. Fresco, piacevole, intrigante con le sue note fruttate ampie ed avvolgenti il TrentoDoc RosA? A? una��armonia di profumi …

Tutti i venerdA� a partire dal 26 giugno fino all’11 settembre 2009, in valle di Cembra e sull’Altopiano di PinA� si terranno i concerti enogastronomici di ‘Adagio con Gusto’. La nuova rassegna “multisensoriale” dell’estate 2009 si presenta con un ricco menA? di degustazioni dei prodotti tipici della zona abbinati ai …

Una proposta vacanza a contatto con la natura e con un ricco calendario di attivitA� che quotidianamente, tra luglio ed agosto 2009,A�si snodano tra passeggiate naturalistiche, osservazioni astronomiche, degustazioni di menA? tipici e momenti dedicati al benessere ed alla cura di se. La settimana ‘Starbene nella Natura‘ – promossa dall’Apt …

DOC a�� Denominazione di Origine Cinematografica si propone come un evento innovativo composto da 8 appuntamenti – in programma dal 2 luglio al 27 agosto – capaci di cadenzare la��estate trentina tra cinema ed enogastronomia alla��interno di cantine, aziende agricole e luoghi suggestivi dislocati lungo i percorsi delle Strada del …

Protagonista di questa settimana a Palazzo Roccabruna il Pinot Nero del Trentino. GiovedA� 18 e sabato 20 giugno alleA� ore 18.00 l’antico vitigno – attestato in Francia giA� in epoca tardo-romana – ed estremamente difficile da coltivare per la notevole sensibilitA� alle condizioni ambientali, sarA� oggetto di degustazioni ed approfondimenti …

Qualche rapida ma interessante anticipazione su DOC – Denominazione di Origine Cinematografica, la��evento che si svolgerA� tra luglio ed agosto 2009 presso cantine, aziende agricole e castelli lungo i percorsi delle Strade del Vino di Trento- Valsugana e della Vallagarina. Questa settimana siamo in grado di anticiparvi che A? stato …

Nella��ambito di a�?Rosati trentini: emozioni da��estatea�?, la��evento che fino a domenica 7 giugno Palazzo Roccabruna dedica ai rosati fermi del Trentino, la��Enoteca provinciale del Trentino organizza una tavola rotonda per affrontare i temi del consumo e del futuro della vinificazione in rosa, minacciata dalle decisioni comunitarie che potrebbero autorizzare la …

Da giovedA� 4 a domenica 7 giugno il Palazzo Roccabruna propone un insieme diA� degustazioni, laboratori enogastronomici e una tavola rotonda per affrontare l’attuale tema del consumo dei vini rosati e delle relative disposizioni di Bruxelles. Alla ribalta della cronaca per il progetto europeo che ne consentirebbe la produzione miscelata, …

In occasione del Festival della��Economia 2009, che affronta i temi della crisi globale e della��identitA� - aspetto questa��ultimo che A? il Leitmotiv della��attivitA� enogastronomica di Palazzo Roccabruna - la Camera di Commercio di Trento propone: a�?Sulle strade del gustoa�?, cinque giorni di appuntamenti per scoprire la��intreccio di storia, tradizioni e sapori che rende ogni territorio unico e inconfondibile.

Terza edizione del Campionato italiano “Le Viniadi” per degustatori non professionisti. A Palazzo Roccabruna le selezioni regionali il 10 giugno.; iscrizioni entro il 31 maggio. a�?Vino e Giovania�? A? il progetto che il Ministero delle politiche agricole, in collaborazione con la��Associazione italiana enoteche pubbliche, propone alle nuove generazioni per promuovere …

Si conclude domani sabato 23 maggio la rassegna fotografica a�?Le mani nella terra a�� un racconto fotografico sulla��asparago di Zambanaa�?di Luca ChistA? ospitata presso le pretigiose sale di Palazzo Roccabruna. 34 le immagini in mostra, tutte in grande formato (60×90) e due le panoramiche (80×220) che accompagneranno il visitatore lungo …