Enogastronomia

GiovedA� 26 novembre, ore 17.30, Palazzo Roccabruna a Trento: cerimonia d’apertura di “Bollicine su Trento“, incontri con il TRENTODOC. LeggiA� l’articolo dedicato alla manifestazione “Bollicine su Trento” su WineBlog!

Sabato 28 novembre, ore 11.30, Palazzo Roccabruna a Trento: degustazione guidata da Marco Sabellico, fine conoscitore del metodo classico e curatore della Guida dei Vini da��Italia di Gambero Rosso, con protagoniste sei grandi riserve ed altrettante sei grandi vecchie annate delle stesse etichette. Su prenotazione fino ad esaurimento posti: 0461 …

VenerdA� 27 novembre, ore 20.30, Sala di via Belvedere 4 a Ravina: l’iniziativa “3 circoscrizioni per 1 obiettivo: la sostenibilitA� ambientale” inizia con l’incontro pubblico “Ri-ambientiamoci” con Dario Pedrotti su alimentazione bio e a filiera corta, riciclo e riuso, mobilitA� sostenibile, risparmio energetico e tante altre opportunitA� in Trentino. Conclusione …

Come in ogni manifestazione di un certo calibro che si rispetti, anche la 18^ edizione del Merano Wine Festival non ha mancato di offrire interessanti aneddoti che certamente non troverete nei comunicati stampa ufficiali. Grazie alla complicitA� dei ragazzi dello staff, impegnati nella tre giorni internazionale sul vino a correre …

GiovedA� 19 novembre, ore 14.00, Istituto Agrario di San Michele all’Adige: intervento della��esperto Andrea Rea “Dal mito dello champagne alla moda delle bollicine“.

Domenica 29 novembre, ore 10.30, Multisala Astra di Trento: per la rassegna a�?MatinA?e“, cortometraggi e presentazione di una cantina, proiezione di “The Age of Stupid“. Cantina: Franciacorta Brut. Ingresso e aperitivo: 6 euro.

Domenica 22 novembre, ore 10.30, Multisala Astra di Trento: per la rassegna “MatinA?e“, cortometraggi e presentazione di una cantina, proiezione di “Uova“, “Au bout du monde“, “No smoking company” e “Stagione di caccia“. Cantina: E&N presenta il suo Pinot bianco Prunar. Ingresso e aperitivo: 6 euro.

Sabato 14 novembre, ore 18.00, Palazzo Roccabruna di Trento: per il “Sabato con il produttore“, appuntamento enogastronomico alla scoperta di Maso Salengo (Volano) in “Viaggio alla ricerca di vini rari“. Giuseppina Raffaelli propone una degustazione di Marzemino dei Ziresi, Rebo e Sennen. Entrata libera. Prenotazione consigliata: Tel. 0461 887101

VenerdA� 13 novembre, ore 20.00, NeroCubo Hotel di Rovereto: “Sulle rotte del cioccolato” Walter Tomio svelerA� aneddoti e curiositA� sul cioccolato mentre farA� assaggiare le ultime creazioni Exquisita.

GiovedA� 12 novembre, ore 18.00, Palazzo Roccabruna di Trento: per il ciclo d’incontri “I giovedA� della��Enoteca“, laboratorio enogastronomico su a�?Vino novello: debuttante in festaa�?.

Nei week end di novembre e dicembre la Strada del Vino e dei Sapori della Piana Rotaliana invita a visitare le cantine e distillerie socie per intraprendere un magico viaggio alla scoperta dei segreti del vino e della grappa. Per scoprire quali cantine aderiscono all’iniziativa, clicca qui.