Enogastronomia

Si chiude con gli appuntamenti di questo fine settimana la manifestazione dedicata da Palazzo Roccabruna alle bollicine del TRENTODOC. Ecco il calendario dei prossimi appuntamenti: Sabato, 12 dicembre 2009 Ore 9.30 – 13.00: “Vino Natura”, convegno sul tema della produzione vinicola biologica e biodinamica organizzato dalla Confraternita della Vite e …

La Fondazione De Bellat di Borgo Valsugana, la Fondazione Mach-Istituto agrario di San Michele all’Adige, il Dipartimento Agricoltura della Provincia autonoma di Trento e l’Apt Valsugana Lagorai-Terme-Laghi organizzano la Festa-Convegno dedicata al “Formai de Malga” in programma per sabato 12 e domenica 13 dicembre presso villa Sissi nel parco asburgico …

Domenica 13 dicembre, ore 11.00, ore 17.00 e ore 20.00, Palazzo Roccabruna a Trento: per Bollicine su Trento, spettacolo teatrale a�?Bollicine in scenaa�? dedicato al brindisi e messo in scena dal teatro stabile di innovazione La��Uovo (La��Aquila). A seguire, degustazioni di TrentoDOC demi-sec e dolci della tradizione abruzzese.

Sabato 12 dicembre, ore 17.00 e ore 20.00, Palazzo Roccabruna a Trento: per Bollicine su Trento, spettacolo teatrale a�?Bollicine in scenaa�? dedicato al brindisi e messo in scena dal teatro stabile di innovazione La��Uovo (La��Aquila). A seguire, degustazioni di TrentoDOC demi-sec e dolci della tradizione abruzzese.

Sabato 12 dicembre, ore 9.30, Sede della Camera di Commercio di Trento: per Bollicine su Trento, convegno "Vino Natura" sul tema della produzione vinicola biologica e biodinamica. Organizza: Confraternita della Vite e del Vino di Trento.

a�?Bollicine con gustoa�? A? un ciclo di tre appuntamenti dedicati alla preparazione di altrettante ricette da abbinare alle bollicine trentine. In compagnia di uno chef e di un sommelier gli ospiti di Palazzo Roccabruna scopriranno i tanti piccoli segreti che contribuiscono a fare di una semplice ricetta un piatto speciale. …

Domenica 6 dicembre, ore 11.00, ore 17.00 e ore 20.00, Palazzo Roccabruna a Trento: La��Uovo, il teatro stabile di innovazione della��Aquila, mette in scena lo spettacolo teatrale a�?Bollicine in scenaa�?. Lo spettacolo cerca di valorizzare i sapori tipici della cucina abruzzese, la tradizione spumantistica trentina e il contesto storico-artistico della …

Sabato 5 dicembre, ore 17.00 e ore 20.00, Palazzo Roccabruna a Trento: La��Uovo, il teatro stabile di innovazione della��Aquila, mette in scena lo spettacolo teatrale a�?Bollicine in scenaa�?. Lo spettacolo cerca di valorizzare i sapori tipici della cucina abruzzese, la tradizione spumantistica trentina e il contesto storico-artistico della cinquecentesca dimora …

VenerdA� 4 dicembre, ore 17.00 e ore 20.00, Palazzo Roccabruna a Trento: La��Uovo, il teatro stabile di innovazione della��Aquila, mette in scena lo spettacolo teatrale a�?Bollicine in scenaa�?. Lo spettacolo cerca di valorizzare i sapori tipici della cucina abruzzese, la tradizione spumantistica trentina e il contesto storico-artistico della cinquecentesca dimora …

GiovedA� 3 dicembre alle 18.00 si terrA� il primo dei tre laboratori enogastronomici: carne salada e TrentoDoc.A� In Enoteca degustazioni libere dalle 17.00 alle 21.00. a�?Bollicine con gustoa�?, tre appuntamenti dedicati alla preparazione di altrettante ricette da abbinare alle bollicine trentine. In compagnia di uno chef e di un sommelier …

MercoledA� 2 dicembre, ore 19.00, Osteria San Martino di Trento: l’iniziativa “Aperitivi Slow. Piacere, Giocare, Conoscere” prosegue con “Dalla Val di Fiemme con sapore“, caprini, birra e tortini della ComunitA� del cibo della Val di Fiemme. Leggi l’articolo completo di presentazione dell’iniziativa “Slow Food”.